.png){kind=icon}
Przywitaj lato z Ninja: 8 nowych pozycji
Lato to właśnie ten czas, kiedy chce się na chwilę oderwać od pracy i codziennego pośpiechu, odpocząć, spędzić więcej czasu na świeżym powietrzu i stworzyć wiele pięknych wspomnień, które będą ogrzewać przez cały rok.
W Ninja doskonale podzielamy ten sposób myślenia, dlatego solidnie przygotowaliśmy się do sezonu. W naszym menu pojawiło się aż 8 nowych pozycji: od klasycznych i dobrze znanych połączeń z łososiem po odważniejsze warianty z kolendrą, bazylią i sosem pesto.
A do tego japońskie pierożki gyoza. Tak, wiemy, że na nie czekaliście.
Pieczony z łososiem i cheddarem
Prawdopodobnie najbardziej letnia rolka w nowym menu Ninja: złocista zapiekana czapeczka z cheddara od razu budzi przyjemne skojarzenia ze słonecznymi dniami, kiedy można cieszyć się dobrą pogodą i nie myśleć o otaczającym pośpiechu.
delikatny serek kremowy, świeży ogórek, omlet tamago i łosoś tworzą niezapomnianą kompozycję smaków, a ser na wierzchu sprawia, że rolka staje się bardziej kremowa, wyrazista i apetyczna.
Tempura z łososiem i bazylią
Lato to czas eksperymentów. Co powiecie na rolkę z bazylią i sosem pesto? Te składniki często można spotkać w sałatkach i innych daniach, ale w rolkach smakują zupełnie inaczej.
W środku: łosoś, serek kremowy, bazylia i suszony pomidor. Na zewnątrz lekka tempura, a na wierzchu sos pesto, który od razu wyróżnia tę rolkę spośród innych pozycji.
Autorski przepis naszego szefa kuchni, który przyjemnie zaskoczy wasze kubki smakowe.
Tempura z łososiem i awokado
Kolejna rolka, w której różne nuty smakowe harmonijnie łączą się w całość. Japoński omlet tamago, łosoś i plasterki awokado na pierwszy rzut oka nie brzmią nietypowo, ale kolendra wynosi to połączenie na zupełnie nowy poziom.
A chrupiąca tempura pomaga na chwilę zapomnieć o czasie i po prostu cieszyć się momentem.
Natsu
Z japońskiego nazwa tej rolki tłumaczy się jako „lato”, dlatego postanowiliśmy przygotować ją głównie w zielonych tonach.
Za świeżość odpowiadają tutaj ogórek, awokado, nori i sałata lodowa. Łosoś dodaje charakterystyczny smak łososia, kremowy ser sprawia, że rolka jest delikatniejsza, a sos sweet chili nadaje całości lekkiej pikantności.
Kamakura
Rolka nazwana na cześć japońskiego miasta i właśnie taki jest jej charakter: pewny siebie, intensywny i z dbałością o detale.
W środku: łosoś, tamago, awokado i węgorz. Unagi dodaje przyjemnej słodyczy, parmezan pogłębia smak, a ciemne paski sosu sprawiają, że Kamakura szczególnie wyróżnia się wśród nowych letnich pozycji Ninja.
Hanami
Na tę rolkę można długo patrzeć, jak na piękny letni kwiat. Delikatny łosoś na zewnątrz, jasne tobiko w centrum i miękkie zielone odcienie awokado sprawiają, że Hanami jest jedną z najbardziej eleganckich pozycji nowego menu.
Tutaj wszystko opiera się na harmonii sprawdzonych smaków bez zbędnych gastronomicznych eksperymentów. Idealny wybór dla miłośników klasyki.
Sabo
Rolka o stylu, nazwana na cześć jednej z najbardziej charyzmatycznych postaci uniwersum One Piece. Wydaje się, że mogłaby trafić na strony modowego magazynu, gdyby wcześniej nie znalazła się w letnim menu Ninja.
Plasterek łososia starannie otacza rolkę z czarnego ryżu. W środku bogate i równie zapadające w pamięć połączenie: krewetka, pasta krabowa, awokado i sałata lodowa. Wyrazista z zewnątrz, intensywna w środku i zdecydowanie inna niż pozostałe pozycje.
Gyoza
Ten dzień nadszedł: w menu Ninja wreszcie pojawiły się gyoza. To japońskie pierożki z cienkiego ciasta i soczystym nadzieniem, które można wziąć jako przekąskę do ulubionych rolek albo jako osobne danie na apetyczną przerwę.
Do wyboru jest aż sześć różnych wariantów, żeby każdy mógł znaleźć coś dla siebie: z mięsem, krewetką albo połączeniem dwóch nadzień.
Jeśli z jakiegoś powodu nigdy wcześniej nie próbowaliście takiego dania, to nawet trochę wam zazdrościmy. Czas na nowe kulinarne odkrycia.
Gyoza z krewetką i wieprzowiną
Gyoza tempura z krewetką i wieprzowiną
