Зустрічайте осіннє оновлення меню Ninja Sushi! Ми додали нові роли, два сети та чотири веганські позиції: «Фелікс чука з тофу», два поке-боули та суші-бургер.

Упевнені, новинки зроблять прохолодні вечори приємнішими та допоможуть розвіяти осінню хандру.

Нові роли

Куро

«Куро» в перекладі з японської означає «чорний». І назву обрано невипадково: для приготування ролу ми використовуємо чорний рис, який надає йому характерного вигляду.

У начинці — вугор із солодкуватим соусом унагі, хрустка креветка темпура та ніжне авокадо.

Макі з креветкою темпура

У цих макі креветка в темпурі поєднується з рисом, норі та соусом спайсі. Хрустка скоринка й легка гострота соусу створюють приємний контраст із м’яким рисом.

Філадельфія Тріо

Цей рол — для тих, хто не любить обирати щось одне, а хоче все й одразу: у «Філадельфії Тріо» об’єдналися лосось, креветка та вугор. Вершковий сир і авокадо додають начинці ніжності.

Фелікс вугор з фурікаке

Фурікаке — японська приправа для рису, яку зазвичай готують із кунжуту, водоростей та інших добавок. Вона надає стравам насиченого солонуватого смаку з легким горіховим відтінком. У нашому ролі фурікаке доповнює вугра й омлет тамаго, а соус спайсі додає гостроти.

Веганські новинки

Також під час осіннього оновлення в нас з’явилися одразу чотири позиції для вегетаріанців: легкий рол, два поке-боули та суші-бургер із тофу.

Фелікс чука з тофу

Поки осінні пейзажі забарвлюються в жовті та помаранчеві відтінки, цей рол додає меню Ninja трохи яскравої зелені.

Водорості чука огортають ніжний тофу, а солодкість манго контрастує з насиченим смаком горіхового соусу. Такий рол варто скуштувати навіть тим, хто зазвичай віддає перевагу рибі та морепродуктам.

Поке боул з тофу та рисом

До складу цього боулу входять рис, тофу, авокадо, манго, водорості чука, боби едамаме, морква, помідори чері та маринована капуста. Усе це доповнюють соус поке, соєвий соус і японська приправа фурікаке.

Поке боул з тофу та кіноа

Ще один поке боул, але з кіноа замість рису. Усі інші інгредієнти повністю збігаються з попереднім варіантом, тому головна відмінність — більш розсипчаста текстура та легкий горіховий смак кіноа.

Суші-бургер з тофу

У суші-бургері від Ninja замість звичної булочки ми використовуємо рис і норі, а як начинку — тофу, авокадо та солодке манго. Панірування сухарями панко додає хрускоту, а завдяки зручній формі суші-бургер можна взяти із собою та з’їсти дорогою.

Нові сети

Сет з креветкою темпура

Три роли з креветкою темпура: з авокадо, з вугром і «Фелікс».

Сет #2

Чотири варіанти з лососем: класичні нігірі, «Філадельфія», запечений рол і нігірі з лососем на грилі.