Зимнее меню Ninja Sushi: 7 новых роллов

Представляем 7 новых роллов, которые станут вашими надежными спутниками в канун Рождества и других зимних праздников.

Одни из них — яркие и запоминающиеся, мгновенно притягивающие внимание, словно бенгальские огни. Другие — выполнены в снежных оттенках, но скрывают внутри настоящую магию новых вкусов.

Роллы с кумкватом, темпурой и тунцом гриль, а также неожиданный вариант с говядиной и морским гребешком!

Сатору

С японского название этого ролла переводится как «просветление», и оно подходит ему на все 100%. «Сатору» доказывает: помимо классических рыбных роллов, существуют не менее гармоничные мясные сочетания.

В основе — дуэт говядины и морского гребешка. Чтобы объединить эти разноплановые вкусы, шеф-повар ниндзя добавил японский майонез, специи тогараши, авокадо и салат айсберг. Подаётся ролл со стружкой тунца и посыпкой из кунжута.

Акари

Акари в переводе с японского означает «свет» — и мы уверены, что этот ролл будет сиять на вашем праздничном столе. Ярко-оранжевый ломтик лосося, красная икра, нежная креветка, крем-сыр и зелёные водоросли чука создают эффектный внешний вид, которому полностью соответствует вкус.

Сливочный угорь с кумкватом

Рождественский подарок от Ninja: фирменный ролл с кумкватом. Этот цитрус из Юго-Восточной Азии внешне напоминает мини-мандарин и добавляет яркую кислинку. Её балансируют сладкое манго, крем-сыр и соус унаги. Однако основа рола — тунец, приготовленный на гриле. 

Запеченный лосось с кумкватом

Еще один праздничный вариант с кумкватом, но уже с лососем в главной роли. Мы сделали акцент на насыщенный сырный вкус: крем-сыр, гауда и пармезан создают выразительную текстуру, а кимчи добавляет приятную пикантность.

Филадельфия с тунцом гриль

Мы не могли оставить вас без нового варианта любимой «Филадельфии». Проверенная временем классика, но в этот раз лосось приятно сочетается с тунцом гриль. В составе также крем-сыр, огурец и салат айсберг — ничего лишнего, только насыщенный рыбный вкус.

Фую

Невероятно нежный ролл с кусочками моцареллы, которые формируют сверху «снежную» шапочку и скрывают внутри яркие и сочные ингредиенты — огурец, водоросли чука и тунец. «Фую» приправляется соусом унаги с бальзамиком и посыпается щепоткой лука.

Темпура с тунцом гриль

Роллы семейства «Темпура» с лососем и креветкой уже давно пользуются популярностью, поэтому мы добавили новое сочетание — с тунцом гриль. Хруст панко, ломтики манго и авокадо, а также сладковатый соус унаги с бальзамиком создают микс, который запоминается надолго.